Электрические и ручные кофемолки различаются по многим параметрам. Электрические модели быстрее и продуктивнее, но шумнее и дороже. Ручные кофемолки тише, компактнее и дешевле, но требуют физических усилий.
Тип привода: у электрических — двигатель, у ручных — ручная рукоятка. Степень помола у обеих регулируется, но у электрических часто шире диапазон. Производительность электрических выше (до 20 г/мин), у ручных — 5-10 г/мин.
Цена: электрические от 2000 руб., ручные от 500 руб. Уровень шума: электрические громкие (70-80 дБ), ручные тихие. Материалы корпуса: у электрических пластик/нержавеющая сталь, у ручных — сталь/дерево.
Объем контейнера: у электрических 50-200 г, у ручных 20-50 г. Жернова: у обеих часто керамические или стальные. Вес: электрические 1-3 кг, ручные 0.5-1 кг. Габариты: электрические крупнее.
Вывод: для быстрого помола большого объема подходит электрическая, для путешествий и экономии — ручная.